隠れ家のような大人の空間で、極上のしゃぶしゃぶディナーを楽しむ特別なデートを

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営業時間： 17:30～23:00
（L.Oフード 22:00/ドリンク 22:30）
2月から日曜日営業いたします

極上肉のしゃぶしゃぶディナーなら燦別邸横浜山下公園店

極上のしゃぶしゃぶ体験

check_box 落ち着いた雰囲気の個室やカップルシートを完備
check_box 透明度の高い水晶鍋で特別なしゃぶしゃぶ体験
check_box 厳選されたアグー豚や和牛の肉質を堪能
check_box デートや記念日を特別に演出する料理と空間
check_box お食事の後は山下公園の夜景を楽しむ散策もちょうど良い
check_box シーンに合わせた多彩なコースと飲み放題も選択可能

横浜の中心、山下公園の近くに位置する燦別邸では、静かで落ち着いた雰囲気の中で極上のしゃぶしゃぶディナーをお楽しみいただけます。透明な水晶鍋で提供される厳選されたアグー豚や和牛は、柔らかい肉質と豊かな旨味が特徴で、大人のデートにぴったりの特別な時間を演出します。

大人の隠れ家としての魅力

隠れ家のような大人の空間で、極上のしゃぶしゃぶディナーを楽しむ特別なデートを

Point 01

落ち着いた雰囲気で贅沢な時間を

燦別邸では、周囲を気にせずにゆったりとした時間を過ごせる落ち着いた空間をご用意。特別な日や記念日には、心に残るひとときをお楽しみいただけます。個室やカップルシートも完備し、静かに会話を楽しむのに最適です。
Point 02

上質な食材にこだわったお料理

厳選されたアグー豚や和牛を使用したしゃぶしゃぶは、透明な水晶鍋で提供され、目でも楽しめる特別な体験を提供。食材の新鮮さや柔らかさを大切にし、口の中でとろけるような旨味を堪能いただけます。
Point 03

デート後の散策も楽しめる

山下公園の目の前で、ディナー後には美しい夜景を眺めながら散策が楽しめます。ロマンティックな雰囲気の中で、心を通わせるひとときを過ごしながら、特別な思い出を作ることができます。

個室・カップルシートのご案内

燦別邸横浜山下公園店は、大人の隠れ家としての魅力をふんだんに感じられる空間で、特別なデートにぴったりな場所です。プライベート感を重視した個室やカップルシートが揃っており、周囲を気にすることなく、心おきなく会話を楽しむことができます。この落ち着いた空間は、大切な方との特別な時間を演出するのに最適です。

店内に足を踏み入れると、まず目を引くのは、透明度の高い水晶鍋です。この鍋で調理されたしゃぶしゃぶは、見た目にも美しく、料理が完成する過程すら楽しめる特別な演出です。厳選されたアグー豚と和牛は、それぞれに独自の魅力を持ち、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。その豊かな旨味は、あなたの心に残る体験となるでしょう。

お食事の前後には、横浜の美しい夜景を眺めながらの散策も楽しめます。山下公園の近くという絶好のロケーションは、デートの後にちょっとした散歩をするのにも最適です。夜の横浜の風景を共に楽しみながら、特別なひとときを過ごすことができるでしょう。

燦別邸では、料理との相性を考えた多彩なお酒も楽しめます。季節ごとの新鮮な食材を使った一品料理に加え、飲み放題付の充実したコースもご用意しております。女子会や接待などの集まりにも対応した充実したメニューは、様々なシーンでお楽しみいただけます。特別な日には、心に残る素敵なディナーが待っています。

燦別邸では、リラックスできる大人の空間で、思い出に残る特別なデートを楽しむことができます。大切な時間を、ここで過ごしてみませんか。心地よい雰囲気に包まれながら、極上のしゃぶしゃぶ体験が待っています。お二人の素敵な瞬間を演出する、特別なデートスポットとして、ぜひご利用ください。

多彩なお酒のラインナップ

燦別邸では、料理との相性を大切にした豊富なお酒のラインナップを取り揃えています。特に、しゃぶしゃぶ料理と共に楽しむために厳選された日本酒や泡盛、ワイン、焼酎など、多彩なお酒があなたの食事体験を一層引き立てます。透明度の高い水晶鍋で提供される極上のアグー豚や和牛に合わせて、最適なお酒を選ぶことで、より豊かな味わいのハーモニーを楽しむことができます。

デートや大切な記念日を彩るために、特におすすめなのが当店オリジナルの飲み放題プランです。ゆったりとお酒を楽しむことで、心地よいひと時が流れ、会話も弾むことでしょう。季節ごとに変わる特別なお酒も用意しており、何度訪れても新しい味わいを発見できるのも燦別邸の魅力です。特に、厳選された日本酒は、料理の旨味を引き立たせるために選ばれており、料理を楽しむ手助けをしてくれます。

落ち着いた照明の中で味わうお酒は、特別な日のデートをさらに素敵な思い出にしてくれます。しっとりとした雰囲気の中で、愛する人と一緒に美味しい料理とお酒を堪能しながら、ゆっくりと流れる時間を楽しめるのが燦別邸の大人の隠れ家としての魅力です。

季節ごとの特別メニュー

ようこそ、燦別邸横浜山下公園店へ。私たちは、季節ごとに厳選された新鮮食材を使用することに誇りを持っています。

定期的に変わる限定メニューは、その季節の特性を最大限に活かし、訪れる度に新たな感動と発見を提供します。例えば、春には旬の山菜や桜えび、夏には新鮮なトマトや新潟の枝豆、秋には茸やかぼちゃなど、四季折々の豊かさを感じる料理をお楽しみいただけます。これらはただのお料理ではなく、食材そのものが持つ味わいを引き出すための工夫が施されています。

また、一品料理も豊富に揃えており、いずれも心を込めて仕上げられた逸品ばかりです。沖縄から空輸された新鮮な素材を使った料理は、しゃぶしゃぶだけでなく、他の場面でもご利用いただけます。これにより、例えば、デートにおいてはお互いの好みを見つけ合う楽しい時間を、また女子会ではみんなで料理をシェアする楽しさを提供し、全てのゲストにとって特別な時間を演出します。

燦別邸の厨房では、オーナーシェフがその時々の旬の素材を活かしつつ、特別な食体験を生み出すために日々新しい料理を考案しています。それは常に進化を続けることを意味しており、訪れるたびに異なる美味しさを発見できる嬉しさがあります。

私たちは、毎回の食事がただの営みではなく、心に残る特別な体験であってほしいと願っています。各種コースメニューには、旬の食材を使用した料理が織り交ぜられ、見た目にも嬉しい盛り付けで楽しさを演出しています。どうぞ、燦別邸で特別なデートや思い出作りにぴったりのひとときをお過ごしください。

お得なデートコース

デートにぴったりな特別なコースを用意し、心温まるひとときを演出します。旨味豊かな厳選アグー豚や和牛しゃぶを存分にご堪能いただける、洗練されたメニュー構成は、大切なパートナーとの時間をより一層特別なものにしてくれます。適度に会話を楽しみながら、料理を味わうことで、さらなる親密感を育むことができるでしょう。

また、飲み放題付きコースもご用意しており、お酒を楽しむことでリラックスした雰囲気を感じていただけます。泡盛や焼酎、ワイン、日本酒など多種多様なお酒と料理の相性を楽しみながら、心ゆくまでご堪能いただけるのです。特に、コース料理に合わせたお酒の選び方は、デートの醍醐味とも言える瞬間であり、二人の距離をグッと縮めてくれます。

さらに、当店では季節ごとに新鮮な食材を使用した限定メニューが登場します。これにより、どの季節にお越しいただいても、新しい発見や味わいを楽しむことができ、リピーターのお客様にもご満足いただけるよう配慮されています。季節の訪れを感じながら、お料理を楽しむことが、大人のデートにふさわしい優雅なひとときをもたらしてくれます。

大人の隠れ家という特別な空間で、極上のしゃぶしゃぶディナーを楽しむことで、日常を忘れ、パートナーとの関係を深めることができます。特別な日や記念日をより一層忘れられないものにするため、丁寧に選び抜かれたメニューと、心地よい空間でお迎えいたします。お二人の素敵な思い出づくりの場として、ぜひ燦別邸をご利用ください。

お問い合わせ・ご予約

燦別邸横浜山下公園店では、特別なデートをより一層思い出深いものにするために、事前予約をお勧めしております。予めお席を確保することで、ゆったりとした時間を過ごすことができ、安心してお食事を楽しむことができます。また、事前にご希望のメニューや飲み放題コースをお選びいただくことで、デートをよりスムーズに進めることができるでしょう。大切な方との特別な時間を過ごすために、ぜひ気軽にお問い合わせください。お客様のご要望に応じた最高のプランをご提案させていただきます。

素敵なデートの思い出を作るためには、落ち着いた空間で心ゆくまでお食事を楽しむことが大切です。燦別邸は、個室やカップルシートをご用意し、周囲を気にせずに会話を楽しむことができる環境を整えております。特別な日のディナーだけでなく、普段のデートにおいても、ゆっくりとした雰囲気の中で極上のしゃぶしゃぶを楽しむことができます。この特別な体験は、日常を忘れさせ、心に残るひとときを提供することでしょう。