コース料理を堪能 | 神奈川県山下公園周辺のディナーなら燦別邸 横浜山下公園店

厳選したアグー豚と水晶鍋による上質なしゃぶしゃぶ料理をご提供しています。女子会や接待など、大切な方との時間を特別なものにしたいとお考えの際には、ぜひご利用ください。パイナップルの粉末を飼料に加えて育てたパイナップルアグー豚は、通常の豚よりも旨味が増し、柔らかな肉質が特徴です。シークワーサーポン酢やゴマだれ、レタス包みなど多彩な食べ方で、素材本来の味わいを存分に堪能できます。個室やカップルシートもあり、プライベートな空間でゆったりとお過ごしいただけます。

暖かなライトに包まれた落ち着いた雰囲気の中で、心に残るディナーコースをお届けします。日本でも数件しか取り扱いのない水晶鍋による調理法は、余分な脂を落としながら旨味をギュッと閉じ込め、柔らかく風味豊かな口当たりを実現します。ご友人や大切な方との特別な時間をお過ごしください。